Ausdruck von www.koenigalm.at am 14-06-2021
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Kulinarik auf der Königalm
Suppen
| Rindssuppe mit Kräuterfrittaten | |
| Lungauer Kasknödelsuppe | |
| Tagessuppe (täglich wechselnd) | |
| Suppentopf: kräftige Rindssuppe mit Nudeln, Gemüse und Mastochsenfleisch |
Salate
| Kleiner Salatteller | |
| Großer Salatteller mit Ei und Brot | |
| Hausgemachter Almkäse auf Tomatenscheiben mit Balsamicodressing und Knoblauchbrot |
Hauptspeisen
| Wiener Schnitzel vom Schwein im Butterschmalz gebacken, Erdäpfel und Salatteller | |
| Toast "Königalm": 2 saftige Schweinesteak vom Grill auf Toast mit Speck, Grilltomate, Kräuterbutter und Salat | |
| Gebackene Speckknödel mit Sauerkraut und Bratensafterl (unser Hausschmankerl) | |
| Lungauer Kasnock´n im Pfandl serviert mit Salat | |
| Mischblattsalat mit gebackenen Hühnerbruststreifen |
zur Jause
| Deftige Hüttenjause mit hausgemachten Produkten | |
| Speckjause mit hausgeräuchertem Speck | |
| Wurst- oder Käsebrot | |
| Speckbrot | |
| Kasjause | |
| Großes Almbutterbrot |
Mehl- und Süßspeisen
| Kaiserschmarren mit Apfelmus | |
| Hausgemachter Apfelstrudel | |
| Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlag oder Vanillesoße | |
| Hausgemachter Topfenstrudel | |
| Hausgemachter Topfenstrudel mit Schlag oder Vanillesoße | |
| Sachertorte | |
| 2 Stück Palatschinken, gefüllt mit Eis, Schokoladensoße, Mandeln und Schlag | |
| 2 Stück Palatschinken, gefüllt mit Marillenmarmelade |
Alkoholfreie Getränke
| div. Limonaden 0,25 | ||
| Almdudler 0,33 | ||
| Organen-, Apfelsaft 0,25 | ||
| Pago-Fruchtsäfte 0,2 | ||
| Römerquelle Mineralwasser 0,33 | ||
| Sodawasser 0,25 | ||
| Gespritzte Limonaden/Säfte 0,5 |
Heisse Getränke
| Tasse Kaffee | |
| Häferl Kaffee | |
| Kännchen Kaffee | |
| Tee, verschiedene Sorten | |
| Tee mit Inländer Rum | |
| Heiße Schokolade mit Schlagobers | |
| Glühwein 1/4ltr. | |
| Jagatee 1/4ltr. |
Biere und Weine
| 1/2 ltr. Murauer von Faß | |
| 1/3 ltr. Murauer von Faß | |
| 1 Fl. Riedingtaler Bier | |
| 1/2 ltr. Murauer Weiß Bier | |
| 1/2 ltr. Radler | |
| 1 Fl. Clausthaler | |
| 1 Fl. alkoholfreies Murauer Radler | |
| 1/8 ltr. Weiß oder Rotwein | |
| 1/4 ltr. G'spritzter | |
| 1/4 ltr. Süßer G'spritzter |
Spirituosen
| Obstler 2cl | |
| Scharlachberg Weinbrand 2cl | |
| Haselnussbrand | |
| Marillenbrand 2cl | |
| Enzian 2cl | |
| Jägermeister 2cl | |
| Williams2cl | |
| Vogelbeer 2cl |
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